一、定氮催化剂片又名定氮消化片,适用于凯氏定氮法粮食、饲料、牛奶、啤酒、土壤、烟草等产品中的蛋白质、氮含量检测。
二、定氮催化剂片生产原料的选择及标准
硫酸钾分析纯AR、 5水硫酸铜分析纯AR、硒粉 99.9%
试剂原料及混合比例符合凯氏定氮法蛋白测定及含氮量催化剂相关国家标准。
三、定氮催化剂片的选择及配比
1、硒片:硫酸钾与硒粉混合型,属于高效型催化剂,消化过程仅需50分钟左右,当消化液呈无色透明即标志消化完成。广泛用于粮食、啤酒、饲料、烟草等产品的检测。其规格有1.5克/片、2克/片。样品0.1-0.5克 硫酸量5-10毫升 使用 1片催化剂片即可。
2、15:1: 硫酸钾与5水硫酸铜混合型,常用于饲料、粮食、食品等领域蛋白质的测定。该催化剂使用量参考所测定物质国家标准操作。片剂1.6克/片、3.2克/片。
3、9:1: 硫酸钾与5水硫酸铜混合型,广泛用于食品、粮食等多种物质的蛋白质的检测,片剂规格有5克/片、4克/片、2克/片、1.5克/片,根据测定物国标要求量使用。
4、100:10:1: 硫酸钾、5水硫酸铜、硒粉混合型,常用于土壤、化肥及粮食等含氮及蛋白的测定,片剂有2克/片、1.5克/片,根据测定物国标要求使用。
5、20:1、30:1 硫酸钾与5水硫酸铜混合型,该配比较为特殊,使用较少。根据所测定物国标要求使用。
四、定氮催化剂片的使用
化验人员严格按照所检测物所对应的国标要求进行操作。例如:饲料中蛋白质含量测定需按国标GB/T6432催化剂添加量及消化温度进行操作。常量法、微量法、半微量法按国标要求15:1催化剂一份试样使用量3.2克或6.4克。同理其它物质的蛋白及含氮量的测定也需按所测定物对应的国标使用催化剂。
五、操作注意事项
1、蛋白质检测的消化过程需按操作规程在通风橱中完成,消化过程控制好升温速度以防止消化液剧烈沸腾。
2、化验员在检测过程中必须严格遵守化验室相关制度进行规范操作。
六、安全技术说明 (MSDS)
定氮催化剂片生产原料主要为硫酸钾与5水硫酸铜进行的物理混合,个别产品有微量硒粉添加,该产品只是物料产生形态变化,未产生任何化学反应。该产品的MSDS请参考硫酸钾和5水硫酸铜的安全技术说明书。